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Video: Smoothfood aus dem 3D-Drucker

Video: Smoothfood aus dem 3D-Drucker

Lebensmittel aus dem 3D-Drucker – weltweit versuchen Forscher, fertige Mahlzeiten auf diese Weise herzustellen.


Eine Herausforderung ist dabei die Erzeugung von passierten oder pürierten Konsistenzen. Gerade für Menschen mit Schluckstörungen wären solche speziellen Lebensmittel von enormer Bedeutung. Sehen Sie ein informatives Video zu diesem Thema bei Spiegel Online.

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